Нappy Mid Herfst Festival
Нappy Mid Herfst Festival
"Zhong Qiu Jie", ook wel bekend als het Mid-Autumn Festival, wordt gevierd op de 15e dag van de 8e maand van de maankalender. Het is een tijd voor familieleden en geliefden om samen te komen en te genieten van de volle maan - een gunstig symbool van overvloed, harmonie en geluk. Volwassenen zullen zich meestal overgeven aan geurige maancakes van vele soorten met een goede kop gloeiend hete Chinese thee, terwijl de kleintjes rondrennen met hun fel verlichte lantaarns.
Mooncakes zijn voor Mid-Autumn Festival wat gehakttaarten zijn voor Kerstmis. De seizoensgebonden ronde cakes hebben traditioneel een zoete vulling van lotuszaadpasta of rode bonenpasta en hebben vaak een of meer gezouten eendeneieren in het midden om de maan voor te stellen. En de maan is waar dit feest om draait. Mid-Autumn Festival valt op de 15e dag van de 8e maand; Het is de tijd waarin wordt gezegd dat de maan op zijn helderst en volst is.
"Zhong Qiu Jie" begon waarschijnlijk als een oogstfeest. Het festival kreeg later een mythologisch tintje met legendes over Chang-E, de mooie dame op de maan.
Er zijn twee legendes die beweren de traditie van het eten van mooncakes te verklaren.
Volgens de Chinese mythologie cirkelden er ooit 10 zonnen boven de aarde. Op een dag verschenen alle 10 zonnen samen en verschroeiden de aarde met hun hitte. De aarde werd gered toen een sterke boogschutter, Hou Yi, erin slaagde 9 van de zonnen neer te schieten. Yi stal het levenselixer om de mensen te redden van zijn tirannieke heerschappij, maar zijn vrouw, Chang-E, dronk het. Zo begon de legende van de dame op de maan tot wie jonge Chinese meisjes zouden bidden op het Mid-Autumn Festival.
In de 14e eeuw kreeg het eten van mooncakes bij "Zhong Qiu Jie" een nieuwe betekenis. Het verhaal gaat dat toen Zhu Yuan Zhang een complot smeedde om de Yuan-dynastie omver te werpen die door de was begonnen, de rebellen hun berichten verstopten in de midherfstmaancakes. Zhong Qiu Jie is daarom ook een herdenking van de omverwerping van de door het Han-volk.
Tijdens de Yuan-dynastie (1206-1368 n.Chr.) werd China geregeerd door het Mongoolse volk. Leiders uit de voorgaande Sung-dynastie (960-1279 n.Chr.) waren ongelukkig met het onderwerpen aan buitenlandse overheersing en bepaalden hoe de opstand moest worden gecoördineerd zonder dat deze werd ontdekt.
De leiders van de opstand, die wisten dat het Maanfeest naderde, gaven opdracht tot het maken van speciale taarten. In elke maancake zat een bericht met de contouren van de aanval. In de nacht van het Maanfestival vielen de rebellen met succes de regering aan en wierpen ze omver. Wat volgde was de oprichting van de Ming-dynastie (1368-1644 na Christus).
Tegenwoordig worden er maancakes gegeten om deze gebeurtenis te herdenken.